Une plaque de cuisson est une source d’énergie alternative qui utilise un gaz combustible tel que le gaz naturel, le propane, le butane pour chauffer vos plaques de cuissons. Avant que le gaz ne soit utilisé comme source de carburant, les plaques utilisaient des carburants solides. Il présente de nombreux avantages par rapport à d’autres types, y compris la facilité d’utilisation, l’efficacité énergétique et l’entretien facile.
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Plaque de cuisson, comment choisir ?
Lorsque vous achetez une plaque de cuisson, vous devez savoir comment choisir la bonne. Vous ne pouvez pas en choisir un par son prix, car vous devez également considérer un certain nombre de critères différents. En particulier, le nombre de FEUX est une considération importante. De plus, vous devez considérer le matériel dont il est fabriquée et si elle est encastrable ou non.
Certaine plaque de cuisson peuvent être allumés manuellement. Ceux-ci utilisent un briquet ou une allumée. Cependant, la majorité des plaques à gaz utilisent un bouton de raquette ou de contrôle. Afin d’allumer.
Vous devez appuyer sur un bouton de commande ou tourner un bouton la voie opposée d’une montre, puis maintenir le bouton ou le bouton en place jusqu’à ce que le gaz s’enflamme. Les plaques à gaz offrent des paramètres de flamme variables, ce qui signifie que vous pouvez ajuster à quel point votre flamme est intense.
Si vous voulez cuisiner pendant longtemps, envisagez une plaque de cuisson électrique. C’est une excellente option si vous avez un budget serré. Il présente de nombreux avantages, notamment en étant compatible avec une variété de matériaux. Une autre grande caractéristique de ce type est qu’elle peut être allumée manuellement en cas de coupe de puissance.
Bien qu’une plaque de cuisson soit très pratique, il est important d’en choisir une qui vous convient. Choisissez-en une simple à utiliser, à un bon pouvoir de cuisiner et est économique. Il y a des avantages et des inconvénients aux deux types de plaques, il est donc important de peser vos options et de trouver la bonne pour votre cuisine.
Une autre considération importante est la consommation d’énergie des plaques de cuissons. Il est important de considérer le règlement d’écoconception qui est entré en vigueur le 20 février 2015. Cette directive européenne oblige les fabricants à mettre à jour leurs produits avec des fonctionnalités éconergétiques. Ce règlement s’applique à la fois aux appareils de cuisines au gaz et électriques. En conséquence, vous devez vérifier que la connexion de gaz que vous avez est certifiée conforme à l’écoconception.
Les plaques à gaz présentent de nombreux avantages et sont la plus facile à utiliser. Il a une température précise et se réchauffe rapidement. Il offre également une polyvalence.
comment l'entretenir ?
La meilleure façon de maintenir une plaque de Cuisson est de la nettoyer régulièrement. Selon le type de nourriture que vous préparez, ce processus peut être un peu difficile. Pour nettoyer correctement, utilisez une solution d’eau et Savon de Marseille. Frottez-la avec la solution jusqu’à ce que toutes les traces disparaissent, puis rincez avec de l’eau tiède. Une fois qu’il est complètement sec, remplacez les Bruleurs.
Si un tachyon est collé à votre plaque de cuisson, il nécessite plus d’efforts pour le retirer. Après utilisatio
n, essuyez-le avec un chiffon doux. Vous pouvez également utiliser des grils anti-projections pour empêcher le marquage. Ne pas Debord Casseroles ;Cela peut modifier la flamme et provoquer des ecchymoses. Vous devez par ailleurs éviter d’utiliser des produits abrasifs.
Si vous avez des questions, posez à un installateur professionnel. Assurez-vous de suivre attentivement les instructions des fabricants. Si vous ne le faites pas, vous pouvez endommager le produit ou même vous brûler. Il est préférable d’embaucher un professionnel pour l’installer et le maintenir. Pour plus de sécurité, les distributeurs de gaz recommandent aussi d’utiliser un détecteur de gaz. Idéalement, le détecteur doit être certifié CSA ou UL. Il doit ainsi être équipé d’instructions pour la détection de Gaz FUITE. Le produit chimique à l’intérieur est cancérigène, vous devez donc prendre des précautions appropriées pour vous protéger.
Les Bruleurs doivent être nettoyés à l’eau tiède. Il est important d’éviter d’utiliser de l’eau chaude pour cette tâche. Vous devez également utiliser une baguette Perceuse ou un outil d’élimination du tachyon. Ces outils vous aideront à éliminer tous les résidus gras de votre plaque de cuisson.
Comment fonctionne-t-il ?
Une plaque de cuisson fonctionne en utilisant du gaz pour cuire les aliments. C’est un type de feu qui utilise du gaz pour la chaleur. Il est généralement moins cher à acheter des plaques de cuissons conventionnelles, car ils ne nécessitent aucune électronique. Les modèles à faible efficacité ne sont pas aussi efficaces que les modèles à haute efficacité, mais ils peuvent toujours être moins chers à acheter. Le choix des modèles à haute efficacité peut vous aider à économiser sur les coûts d’électricité.
Les avantages d'en posséder une ?
Les plaques de cuisson à gaz sont des versions modernisées des poêles à gaz indépendants traditionnels. Ces plaques de cuisson offrent une gamme de fonctionnalités conçues pour améliorer l’efficacité de la cuisson et l’esthétique de la cuisine.
Ils viennent dans une gamme de finitions, comme l’acier inoxydable, le verre ou la céramique. Leur design intégré élégant est assis à rincer contre votre plate-forme de cuisine pour plus de commodité.
1-Facile à utiliser
Les plaques de cuisson à gaz offrent la polyvalence pour cuire un large éventail de plats, et la plupart des modèles sont équipés de fonctionnalités utiles qui facilitent la vie. Il s’agit notamment des minuteries et des minuscules pour surveiller les progrès alimentaires, ainsi que la fonction « garder au chaud » qui éteint automatiquement le brûleur lorsque vous quittez la cuisine.
Les plaques modernes comportent également des écrans numériques et des paramètres de chaleur précis, vous pouvez donc facilement reproduire vos recettes préférées à maintes reprises. Certains présentent même des flammes virtuelles pour aider à garder un œil sur la cuisson – une belle touche !
Certaines plaques de cuisson comportent une gamme de tailles de brûleur pour accueillir des pots et des casseroles plus grands. Cela les rend parfaits pour la cuisine wok ou les steaks brûlants.
Un autre type de plaque de cuisson à gaz populaire est le modèle de gaz sur le verre, qui place les brûleurs sur du verre en céramique lisse pour un nettoyage plus facile. Bien que plus cher que les plaques de cuisson de gaz ordinaires, cette option rend le nettoyage beaucoup plus simple.
Ces plaques de cuisson sont une option idéale pour ceux qui ne savourent pas l’idée de brûler des brûleurs à gaz chaud sur leurs surfaces. Ils sont plus sûrs que les plaques de cuisson traditionnelles en raison d’un dispositif spécial de défaillance de la flamme (FFD) qui empêche les fuites de gaz.
Ils sont incroyablement faciles à utiliser, avec différents types disponibles. Beaucoup offrent un allumage automatique afin que vous puissiez simplement pousser les commandes et ils s’allumeront immédiatement. Certains modèles sont même extra larges pour une polyvalence supplémentaire – certains fournissent une bague de cuisson puissante supplémentaire qui correspond parfaitement à une large gamme de casseroles pour la cuisine WOK !
Pour nettoyer rapidement et soigneusement votre plaque de cuisson, passez-la à travers le lave-vaisselle après chaque utilisation. Cela éliminera toute saleté ou résidu qui s’est accumulé et le maintiendra plus longtemps.
De nombreuses plaques de cuisson comportent également des supports de casserole à lave-vaisselle afin que vous puissiez les essuyer rapidement après utilisation. Cela peut être un épargnant en temps réel lorsqu’il s’agit de maintenir l’apparence des plaques de cuisson et de garder la cuisine impeccable.
2-Facile à nettoyer
Maintenez l’apparence de votre plaque de cuisson au gaz en la nettoyant régulièrement. Non seulement cela garde les brûleurs et la surface sans résidus alimentaires, mais cela empêche également les odeurs d’imprégner dans vos plats.
Avant de commencer à nettoyer, assurez-vous que la plaque de cuisson s’est refroidie à une température sûre. Cela minimisera les chances de brûler pendant le travail.
Une fois la plaque de cuisson refroidie, utilisez un tissu ou une éponge pour essuyer les marques de graisse et les résidus alimentaires. Cela aidera à se débarrasser de ces tâches difficiles à remédier et à restaurer l’éclat original de votre plaque.
Ensuite, donnez à la surface de votre plaque de cuisson de gaz un nettoyage en profondeur à l’aide d’un nettoyeur de cuisine polyvalent. Cela décomposera les taches et la graisse, il est donc plus facile d’essuyer. Cela ne devrait prendre que quelques minutes, et vous pouvez répéter ce processus aussi souvent que nécessaire pour maintenir sa nouvelle condition.
Si vos grilles de cuisson en métal sont sales, vous pouvez leur donner un lavage approfondi avec de l’eau savonneuse pour éliminer toute accumulation d’huile ou de rouille.
Il est également avantageux de vaporiser un nettoyant au four sur les grilles et les brûleurs avant de les laisser tremper pendant au moins 15 minutes. Le rinçage et le séchage des pièces de cuisson les restaureront à nouveau.
Si les bouchons de brûleur, les anneaux et les autres pièces ne sont pas trop sales, ils peuvent être lavés à la main dans de l’eau chaude avec un spray plus propre. Alternativement, vous pouvez les tremper pendant la nuit dans du vinaigre qui coupera toute graisse et rendront le nettoyage beaucoup plus simple.
Lors du nettoyage de votre cuisson, faites une attention particulière aux pièces qui peuvent être difficiles à atteindre. Il s’agit notamment des boutons de contrôle, des épandeurs de flammes et des supports de casseroles. Si vous ne savez pas comment démonter ces composants, reportez-vous aux instructions du fabricant.
Une fois que vos grilles et brûleurs ont été nettoyés, buffez votre plaque de cuisson à gaz à une finition brillante. Cela gardera la surface de votre plaque de cuisson aussi belle que nouvelle et rendra le nettoyage beaucoup plus simple à l’avenir.
3-Facile à installer
Les plaques à gaz sont un appareil de cuisine facile à installer et à entretenir, avec un dispositif de défaillance de flamme (FFD) qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas de panne de flamme.
Les plaques à gaz sont idéales pour préparer rapidement et efficacement les aliments, car ils peuvent atteindre un niveau de chaleur élevé. De plus, ces appareils simples à utiliser sont disponibles dans un éventail de styles.
Ils sont également incroyablement simples à nettoyer, grâce à leurs supports de casserole à l’épreuve du lave-vaisselle. Après la cuisson, trempez simplement les supports dans l’eau chaude dans un évier, puis essuyez-les avec un chiffon ou une éponge.
Choisissez parmi une gamme de finitions, comme l’acier inoxydable ou le verre. Une plaque de cuisson en verre trempée élégante complétera une esthétique contemporaine tandis que les modèles en acier inoxydable ajoutent une touche industrielle à votre cuisine.
Une autre possibilité facile à nettoyer est une plaque de cuisson à gaz recouverte de verre en céramique. Bien que plus cher que les plaques de cuisson de gaz traditionnelles, ce type offre une facilité de nettoyage supérieure en raison de sa surface lisse.
Les cuisines modernes optent souvent pour des unités murales plutôt que des cuisinières traditionnelles, offrant une esthétique élégante et élégante qui peut ajouter une touche individualisée.
Les plaques de cuisson de gaz modernes disposent d’un panneau de commande tactile intuitif pour un fonctionnement simple. Sélectionnez simplement un brûleur et glissez votre doigt à gauche ou à droite pour ajuster son niveau de chaleur en conséquence.
Ils sont commodes à nettoyer, avec des grilles de ventilation qui piègent les fumées pendant la cuisson et les libérer durant l’utilisation régulière. Cela maintient les niveaux de monoxyde de carbone dix fois inférieurs à ceux des cuisinières traditionnelles.
Les plaques à gaz sont un moyen économique d’économiser sur les factures d’énergie, en utilisant jusqu’à 50% de carburant en moins que les poêles standard. Ils se présentent sous différentes formes et tailles avec des zones de cuisson extra-large pour des pots plus gros ou des plats de wok.
4-Facile à maintenir
Les plaques de cuisson au gaz sont incroyablement faciles à garder propres dans la cuisine. Essuyez-les simplement après la cuisson et donnez-leur un nettoyage complet toutes les quelques semaines pour empêcher les taches, la saleté et la crasse de s’accumuler dessus.
Le maintien de la propreté d’une plaque de cuisson au gaz est essentiel pour sa durée de vie. Un brûleur obstrué peut entraîner des flammes faibles, une chaleur inégale et un contrôle inexact de la température – qui sont tous nocifs pour les ustensiles de cuisine ainsi que la création d’un risque d’incendie potentiel.
Pour éliminer l’accumulation de résidus alimentaires sur le dessus de la cuisinière, vous pouvez utiliser une éponge ou une brosse pour les frotter doucement. Alternativement, vous pouvez faire tremper des bords dans de l’eau chaude savonneuse pour les laver et vous assurer qu’elles sont exemptes de graisse.
Pour une méthode plus facile et plus rapide, frottez les têtes de brûleur avec un objet allongé tel qu’une broche de sécurité ou un trombone déplié. Cela éliminera toutes les particules alimentaires accumulées et la graisse, ce qui rend plus simple pour enflammer vos brûleurs.
Si vous avez toujours du mal à nettoyer la tête de brûleur obstruée, il est peut-être temps de contacter un technicien professionnel de l’appareil. Ils peuvent faire un travail plus complet et restaurer votre poêle en bon état de fonctionnement parfait.
Une autre façon de garder votre plaque de cuisson à gaz dans un état optimal est de remplacer les pièces usées ou cassées. Ceux-ci pourraient inclure des supports de casseroles et des capuchons de brûleur, qui sont faciles à remplacer, ainsi que les boutons pour contrôler la puissance de chaleur.