Une cave à vin représente un type de salle de stockage où vous pouvez stocker des bouteilles de vin ou d’autres boissons contenant de l’alcool. Une caverne à vin active préservera des aspects cruciaux du vin, tels que la température et l’humidité. Voici quelques-unes des caractéristiques d’un caveau à vin merveilleux. Conserver votre vin à la bonne température est essentiel pour préserver la saveur et la qualité de vos vins.
Comment choisir une cave à vin ?
Il importe de nombreux types de caves à vin et vous devez savoir ce que vous recherchez. Vous devez désigner une grotte qui accepte les conditions de vieillissement du vin et de préserver sa qualité. Vous souhaitez également acheter une caverne qui s’intègre bien dans votre cuisine et a une ventilation appropriée. Une cave à vin doit être suffisamment fraîche pour garder le vin au frais sans être trop chaud. Il doit par ailleurs être fonctionnel et facile à nettoyer.
Une fois que vous avez décidé du type de cave à vin qui satisfera à vos besoins, vous devriez considérer le nombre de bouteilles que vous prévoyez de stocker. Différents types de vin ont besoin de
températures différentes. Par exemple, le vin blanc et le champagne ont besoin d’une plage de température de cinq à huit degrés Celsius. Vous pouvez choisir une cave à vin à compartiment unique ou une caverne à vin multi-Chambre.
Un autre facteur majeur à considérer lors du choix d’une cave à vin est le niveau d’humidité. Le niveau d’humidité approprié est d’environ 70 à 75 %. Rien de plus que cela entraînera la détention de votre VIN trop rapidement où sera trop humide. Une grotte à vin trop humide peut entraîner une sulfatation du vin.
Si vous obtenez un budget, les cave à vin à prix réduit peuvent être une option avantageuse. Ils peuvent être bon marché et peuvent contenir de trente à cent bouteilles. Ils sont parfaits pour une introduction au monde des grottes de vin. Il existe quelques marques bien connues dans l’industrie. Ils offrent également une large gamme de différents types de grottes pour différents besoins.
Vous pouvez par ailleurs choisir entre une cave à vin rouge ou blanc. Une grotte à vin rouge est plus petite et fraîche que celle pour les vins blancs. La température à l’intérieur d’une grotte à vin pour le vin blanc est beaucoup plus proche de la température ambiante. Cependant, si vous voulez servir du vin à vos invités, vous devez utiliser une grotte qui est faite à cet effet.
Pourquoi acheter une ?
Investir dans une cave à vin est un excellent moyen de stocker vos vins préférés. Bien qu’il puisse être coûteux d’acheter l’équipement nécessaire, le coût initial pourrait bien l’emporter sur la valeur du buveur de vin moyenne. Cependant, de nombreux collectionneurs insistent sur le fait que l’investissement en vaut la peine et peut les aider à économiser de l’argent sur le vin. Par exemple, considérez que la bouteille moyenne de vin coûte 100 euros. Si vous avez une grotte à vin, vous pouvez stocker plusieurs bouteilles sans vous soucier d’une pénurie d’espace.
La première étape
pour aménager une cave à vin est de déterminer quels types de vin, vous souhaitez stocker. Idéalement, vous devriez avoir un mélange délicieux de blancs et de rouges, de vins jeunes et matures, et des embouteillages tous les jours et de prestige. De cette façon, vous pouvez créer une collection de vins qui complète votre goût et votre style de vie.
Une autre raison d’acheter une cave à vin est de vieillir votre vin. Cela signifie que vous n’avez pas à boire tout le cas en une séance unique. C’est aussi comique de comparer différents millésimes du même vin. Les caves à vin fournissent des conditions pour le vin vieillissant pendant des années. Une caverne à vin empêche également le vin de se gâter.
Si vous logez un collectionneur moderne, regrouper vos vins par style est un excellent moyen d’organiser votre collection. Cependant, si vous n’avez pas une fameuse cave à vin, le regroupement par prix et variété peut lui faciliter l’organisation. Si vous avez une grotte plus petite et que vous prévoyez de stocker plus de 200 bouteilles, cette approche peut être un bon choix.
Quelle est sa température ?
Si vous avez une cave à vin, il est essentiel d’apprendre à réguler la température à l’intérieur. La bonne température est essentielle pour garder le vin frais et l’empêcher de se gâter. La température optimale dépend de vos besoins, de votre type de vin et de votre utilisation prévue. Par exemple, une grotte pour les vins blancs doit être conservée à environ 20 ° C.
Il existe plusieurs types caves à vins, chacune offrant des réglages de température différents. Le premier type, Fluide, est le plus courant. Il est plus silencieux, mais est également plus coûteux en termes de consommation électrique. Les grottes à vin de plus petite capacité ont tendance à utiliser plus d’électricité. Une grotte multi-température est par ailleurs disponible, ce qui vous permet de définir différentes températures pour différents cépages de vin.
La température d’une cave à vin varie en fonction de sa hauteur. Une cave à vin typique devrait être d’approximativement 12 degrés, mais certains amateurs de vin préfèrent une température plus élevée pour leurs besoins personnels. Une façon de maintenir la bonne température consiste à mettre un bol de glace au fond de la grotte. Cela aidera à augmenter le niveau d’humidité. Une autre manière de surveiller la température à l’intérieur de la grotte est d’utiliser un hygromètre.
Lors du choix d’une cave à vin, il est important de comprendre que la régulation de la température est essentielle pour la longévité de votre vin. Cela permettra au vin d’atteindre son apogée et de se développer correctement. La température ne doit pas être trop élevée ou trop faible, ou elle fera vieillir le vin plus rapidement qu’elle ne devrait.
Comment fonctionne-t-il ?
Une cave à vin vous aide à stocker votre vin dans un environnement contrôlé. Cet environnement est important, car le vin se détériore lorsqu’il devient trop chaud ou trop froid. Trop de chaleur aura le goût du vin cuit, et trop de froid fera se dilater le bouchon. Ces températures extrêmes peuvent être dangereuses. C’est pourquoi la température dans votre cave doit être constante.
Les caves à vin sont généralement équipées de systèmes de refroidissement pour contrôler l’humidité et la température. Le système de refroidissement utilise un moteur de ventilateur qui dessine de l’air sur des bobines d’évaporateur froid et le fait circuler dans toute la zone de stockage. Ce système de refroidissement est souvent monté sur le mur et est la méthode de refroidissement de grotte à vin la plus populaire.
Les caves à vin nécessitent 
de l’électricité pour fonctionner. Ils peuvent être placés n’importe où dans la maison, mais ils doivent être correctement scellés et ventilés. Assurez-vous de vérifier la valeur R de vos murs et de votre matériel d’isolation avant d’investir dans une grotte à vin. Il est préférable d’obtenir une aide professionnelle si vous ne vous sentez pas à l’aise avec le processus.
Le sol de votre cave à vin peut être fait de n’importe quel matériau, mais assurez-vous qu’il correspond à votre décor. Une surface plus douce est meilleure que dure, car elle pardonne si vous laissez tomber accidentellement une bouteille. En outre, vous devez choisir une surface facile à nettoyer et repousser les taches. Vous pouvez également utiliser des luminaires, des boiseries ou des illustrations pour ajouter une touche personnelle. Cependant, ces articles ajouteront à votre budget.
Quels Sont Les Différents Types ?
Une cave à vin est un endroit pour garder votre vin dans un environnement approprié. Ils sont utilisés à diverses fins. Ils sont utilisés pour le stockage à long terme et pour élever la saveur des aliments. Les différents types de grottes ont des caractéristiques différentes et doivent être choisis avec soin.
Le meilleur type de cave à vin protégera votre vin des températures extrêmes et de l’humidité. Ils garderont également les bouteilles séparées les unes des autres. Ce sont des aspects essentiels du stockage du vin, car le vin est très sensible aux facteurs légers et autres facteurs externes. La lumière peut encourager la fermentation et faire s’oxyder le vin et devenir instable. De plus, les grottes à vin doivent être sombres et protégées contre la chaleur excessive, la lumière et l’oxygène.
Différent type de caves à vin conviennent à différentes fins. Certains sont conçus spécifiquement pour servir le vin à sa température optimale, tandis que d’autres sont conçus pour le stockage et la préservation à long terme. Par exemple, il y a des grottes pour la dégustation, la conservation et le ventilateur. Généralement, une grotte pour le stockage du vin est conçue pour maintenir une température uniforme.
La meilleure grotte pour le stockage du vin est une compacte qui s’intègre dans une petite cuisine ou une cloison. Il ne nécessite pas beaucoup d’espace, ce qui en fait le meilleur choix pour les cuisines minimalistes. Ils sont également idéaux pour la dégustation. Tant que vous avez l’espace, vous pouvez trouver une cave à vin qui répond à vos besoins et à votre décoration intérieure.
Les types de caves à vin les plus courants sont ceux du stockage et du service du vin. Le vin dans une telle grotte à vin peut être conservé pendant des mois, voire des années. Ils peuvent par ailleurs être maintenus à la température optimale pour le service. Cependant, vous devez être prudent lorsque vous choisissez une grotte à vin, car certains types ont des exigences de température différentes.
Il existe de nombreux types de caves à vin, et il y en a même qui se spécialisent dans des types spécifiques de vin. Les meilleures grottes à vin contiennent un mélange de racks horizontaux et inclinés et un compteur d’affichage est un excellent moyen de présenter des bouteilles. Ces espaces de stockage de vin sont souvent divisés en compartiments séparés dédiés à une famille spécifique de vins, donc la température de chacun est importante.